Stanisław Parlak urodził się 9 września 1911 r. w Ksanach, w powiecie pińczowskim, w woj. świętokrzyskim. Od 1953 r. mieszkał w Kielcach.
Od 1989 r. Stanisław Parlak upamiętniał miejsca martyrologii narodu polskiego na Kielecczyźnie. Z funduszy społecznych i własnych wznosił pomniki oraz tablice pamiątkowe na szlaku pierwszych bojów Legionów Józefa Piłsudskiego w Ksanach, Czarkowach, Winiarach, Opatowcu i w Kielcach. Przyczynił się do odbudowy Pomnika Niepodległości w Kielcach wzniesionego w 1929 r. i zniszczonego w czasie bombardowania Kielc we wrześniu 1939 r.
