Produkty konkursowe powinny być wytwarzane tradycyjnymi metodami, przy użyciu lokalnych surowców, posiadające tradycyjny skład oraz tradycyjną nazwę (nie wymyśloną na potrzeby konkursu). W konkursie nie mogą brać udział gotowe potrawy.
Konkurs odbędzie się w czterech kategoriach:
● Produkty pochodzenia zwierzęcego
● Produkty pochodzenia roślinnego
● Napoje regionalne
● Inne produkty regionalne
Konkurs ma charakter otwarty. Przystąpić może do niego każdy producent wyrobów regionalnych i tradycyjnych z województwa świętokrzyskiego spełniający kryteria konkursowe. Warunkiem udziału w konkursie jest przesłanie do dnia 31 maja 2016 karty zgłoszenia:
● pocztą – Modliszewice, ul. Piotrkowska 30, 26-200 Końskie z dopiskiem „NKD 2016”
● e-mailem: gwia@sodr.pl
● faxem: 41 372 34 86
lub do Powiatowych Zespołów Doradczych ŚODR.
Regulamin konkursu oraz karta zgłoszenia dostępne są na stronie www.sodr.pl. Finał konkursu odbędzie się 19 czerwca.
Źródło: ŚODR
