Poniedziałek, 3 sierpnia 2020 - Augustyna, Kamelii, Lidii

Tradycja śniadania wielkanocnego A A A

Wtorek, 7 kwietnia 2020 Autor: Edyta Ruszkowska
Święta Wielkanocne to wyjątkowy czas, w którym symboliczne obrzędy religijne, tradycja ludowa i świat przyrody splatają się w jedno. Wielka Sobota to również dzień święcenia pokarmów oraz rodzinne śniadanie wielkanocne. A co symbolizują produkty znajdujące się w koszyku wielkanocnym?
Baranek jest symbolem Jezusa Chrystusa. Chrześcijanie wierzą, że przelana krew Syna Bożego ocaliła ich od śmierci, podobnie jak krew baranka na odrzwiach Żydów podczas plag egipskich. Baranek był wykonywany z wosku, masła, ciasta czy marcepanu, a na królewskich i wielkopańskich dworach także ze złota, srebra, drogich kamieni lub najszlachetniejszej porcelany. Symbol baranka nie ma wyłącznie odniesień chrześcijańskich. Od zarania dziejów składano go w ofierze bogom wraz z innymi zwierzętami hodowlanymi. Naszego koszyczkowego baranka ze światem pogan łączy to, że są niewinne i bezbronne oraz mają przeważnie biały kolor, ponieważ ludzie uważali, że bogowie szczególnie upodobali sobie tę właśnie barwę.

Jajko  -  symbolice chrześcijańskiej jajko wielkanocne uważane jest za symbol zmartwychwstania,  zwycięstwem życia nad śmiercią. Skorupka symbolizowała to co stare, żółtko zaś to, co nowe. W czasie wielkanocnego śniadania jajko pełni rolę podobną do wigilijnego opłatka i jest przekaźnikiem naszych wzajemnych życzeń.  
 
Chleb, którego nie może zabraknąć, jest pokarmem niezbędnym do życia. Dla chrześcijan jest najważniejszym symbolem religijnym, oznaczającym Ciało Zbawiciela. Dawniej ze święconym chlebem należało obejść stodołę, aby przez cały rok była pełna. Na święta pieczono również kilka rodzajów chleba i wsadzano po pajdzie do święconki.

Sól - życiodajny minerał odstraszający zło i symbolizujący nawrócenie i oczyszczenie.

Chrzan jako symbol męki pańskiej.

Pieprz symbolizuje gorzkie zioła, z których naparu napojono Chrystusa na krzyżu.

Wędlina, mięso są symbolem baranka, którego Izraelici zabijali i spożywali rodzinnie w święto Paschy. Przed laty, gdy mięso spożywano sporadycznie, bo było drogie, uchodziło za oznakę dostatku. Ma zapewnić dobrobyt, zdrowie i płodność.

Ciasto, babka czy mazurek to wyraz umiejętności. Ich słodycz jest nagrodą za wytrwanie w umartwieniach w czasie Wielkiego Postu.

Po powrocie ze święcenia należało tradycyjnie obejść trzykrotnie domostwo ze święconką, aby odpędzić wszelkie złe mary i zabezpieczyć mury domu przed zagnieżdżeniem się w nich żmij, żab i ropuch. Tradycje związane z Wielkim Postem i Wielkanocą łączą się ściśle z obrzędami religijnymi, a o większości z nich pamiętamy dzięki pobożności naszych przodków. Trzeba więc te zwyczaje pielęgnować i zachowywać, aby pamiętały o nich również następne pokolenia.

Na podstawie oprac. dr Alicja Trukszyn (WDK)

Eliminacje do 44. Buskich Spotkań z Folklorem w Ciekotach

W minioną sobotę 25 lipca w Amfiteatrze w Ciekotach odbył się trzeci z serii przeglądów do...

Wystawa upamiętniająca św. Jana Pawła II w WDK otwarta!

Wczoraj w sali kominkowej Wojewódzkiego Domu Kultury w Kielcach odbyło się otwarcie wystawy...

II edycja wystawy fotografii „Krajobraz Niepokorny” wzbudziła zachwyt widzów

Piątkowy wernisaż wystawy "Krajobraz niepokorny", jaki odbył się w Wojewódzkim Domu Kultury w...

Wakacje w ECN w pełni!

Energetyczne Centrum Nauki Kieleckiego Parku Technologicznego zaprasza na sobotnie wakacyjne...

Konkurs fotograficzny „Ach, świętokrzyskie czaruje” 2020

Do 30 września można zgłaszać swoje prace w tegorocznej edycji ogólnopolskiego konkursu...

„Dzień Fotografii” w Skansenie w Tokarni!

Ciekawe wydarzenie czeka zawodowych fotografów i pasjonatów fotografii. Portal polonijny...

„Na Ponidziu wiosna trwa” w weekend 14-16 sierpnia!

Lato w pełni ale to wiosna zagościła w nazwie organizowanego na Ponidziu wydarzenia kulturalnego...

Historia FOTO-KLUBU "KONTRAST"

FOTO-KLUB „Kontrast” od lat 70. działał przy Wojewódzkim Domu Kultury w Kielcach zrzeszając...

Powered by Actualizer & Heuristic
Copyright © 2014 by PIK KIELCE
Licznik odwiedzin: 43 152 029
Polityka prywatności | Mapa strony

Cookies

Ta strona korzysta z cookies, które instalowane są w Twojej przeglądarce, więcej informacji w Polityce Prywatności