Czwartek, 14 maja 2026 - Bonifacego, Julity, Macieja

"Grycoki" najlepsze A A A

Wtorek, 12 stycznia 2021 Autor: Edyta Ruszkowska
Przepis na "grycoki" autorstwa Koła Gospodyń Wiejskich "Kowalanki" z powiatu kieleckiego zajął pierwsze miejsce w kategorii „Potrawy jarskie” w konkursie „Polska wieś smakuje”. Organizatorem konkursu ogólnopolskiego był Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi.

Do konkursu napłynęło łącznie 330 zgłoszeń, z których jury wyłoniło po trzech laureatów w każdej z pięciu kategorii: kiszonki z warzyw i owoców, zupy, potrawy jarskie – danie główne, potrawy z drobiu i ryb – danie główne, potrawy świąteczne.

W kategorii dań jarskich najlepsze okazały się „grycoki”, czyli pierogi z kaszą gryczaną i grzybami. "Grycoki" to danie z wieloletnią tradycją, które "Kowalanki" serwują przy okazji wielu lokalnych wydarzeń, dożynek, jarmarków i konkursów kulinarnych. "Grycoki" zdobyły 46,17 punktów, zajmując pierwsze miejsce na 58 zgłoszonych w tej kategorii potraw.

Do konkursu zgłoszono również kilka innych potraw z powiatu kieleckiego. W kategorii kiszonki z warzyw i owoców na trzecim miejscu znalazł się zakwas buraczany, zgłoszony przez KGW „Radlinianki”. To samo koło zgłosiło również zupę prawdziwkową z łazankami, która w kategorii zup znalazła się na piątym miejscu.


Źródło: Starostwo Powiatowe w Kielcach
 

Powered by Actualizer & Heuristic
Copyright © 2014 by PIK KIELCE
Licznik odwiedzin: 75 672 908
Polityka prywatności | Mapa strony

Cookies

Ta strona korzysta z cookies, które instalowane są w Twojej przeglądarce, więcej informacji w Polityce Prywatności