Elearning

Lista kursów

Elearning » Kursy » PIK / 7



Potrawy regionalne

2008-04-30 Jesteś smakoszem? Szczególnie lubisz polskie, tradycyjne dania? Naucz się z nami gotować świętokrzyskie potrawy. Smacznego!!!
Kurs przygotowała Agnieszka Markiton i Barbara Jankowska.
Materiały filmowe: Robert Kaleta

  • Potrawy tradycyjne ziemi świętokrzyskiej
  • Chmielnicka gęś pieczona
  • Marchwiok (piernik z marchwi) podgląd
  • Zupa Maścibrzuch
  • Zalewajka świętokrzyska
  • Konfitury z jarzębiny
  • Ser jabłeczny
  • Placek spod kamienia
  • Kluski lane, bryzgane
  • Zacierka - kluski drobione
  • Szare kluski
  • Zmiocosz - placek wigilijny
  • Placki ziemniaczane
  • Gały
  • Gołyki
  • Pyzy z mięsem
  • Kopytka, kluski leniwe
  • Prażucha
  • Kapusta z grochem
  • Garus
  • Chleb
  • Żur
  • Śledzie postne
  • Nalewka „na długie życie
  • Ponidziak
  • Naleśniki z fasolą Nowo-Korczyńskie
  • Naleśniki z fasolą Jasiaka
  • Naleśniki z fasolą Izy
  • Placuszki fasolowe
  • Gołąbki z Ponidzia nadziewane fasolą
  • Krokiety z fasolą
  • Uszka z fasolą Jasia
  • Kapuściane fasolaki
  • Ponidziańskie kotlety
  • Kotlety z fasoli
  • Farsz Dersława
  • Fasolowa zapiekanka
  • Fasola ze śliwką „Damachą”
  • Pasztet z fasoli
  • Sałatka z fasoli „Jaś”
  • Sałatka z fasoli
  • Piernik z żytniej mąki
  • Prazoki
  • Kugiel z Czermna
  • Fitka kazimierska
  • Słupiański siekaniec dworski

UE  sporr  wdk
Projekt Modernizacja WDK w celu dostosowania do pełnienia funkcji nowoczesnego centrum
kultury nr Z/2.26/I/1.4/485/05, współfinansowany z Unii Europejskiej ze środków Europejskiego
Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego