Czwartek, 15 kwietnia 2021 - Adolfiny, Odetty, Wacława

Smaki dziedzictwa A A A

Czwartek, 8 kwietnia 2021 Autor: Edyta Ruszkowska
Samorząd województwa świętokrzyskiego zaprasza do włączenia się w tegoroczną 29. odsłonę Europejskich Dni Dziedzictwa, która planowana jest w dniach 11 - 12 oraz 18 - 19 września 2021 roku. Hasło przewodnie w tym roku brzmi „Smaki dziedzictwa".

Urząd Marszałkowski zachęca do organizowania wydarzeń i poznawania tradycyjnych produktów regionalnych, które królowały na polskich stołach. Będzie to znakomita okazja do zapoznania się ze sposobami podawania potraw, dekoracji stołu, czy poznania zabytków przetwórstwa spożywczego. Tegoroczna edycja Europejskich Dni Dziedzictwa podkreśla szczególnie tradycje rzemieślnicze i zabytkowe budynki (takie jak cukiernie, piekarnie, fabryki), ale również piękne obrzędy i zwyczaje, które każdy region stara się konsekwentnie kultywować i zachowywać dla przyszłych pokoleń. Obecne trendy kulinarne przywracają świetność starym recepturom naszych babć, przy jednoczesnej poprawie jakości smaków opartych na produktach ekologicznych, których uprawa jest przyjazna dla środowiska.

Stół jednoczy nas nie tylko wokół – posiłku, ale także sprzyja spotkaniom z bliskimi i przyjaciółmi, jest miejscem, opowieści i legend na temat kuchni naszych dziadków i pradziadków, panujących tradycji, starych przepisów kulinarnych, używanych naczyń, sposobu przygotowywania posiłku i różnorodności stosowanych produktów.

 Tradycyjne potrawy stanowią element dziedzictwa kulturowego regionu, w którym są wytwarzane oraz są częścią tożsamości lokalnej. Często charakterystyczne produkty regionalne przyciągają turystów, powodują, że chcą powracać. Europejskie Dni Dziedzictwa to także okazja do zwrócenia uwagi na jakość pożywienia, naszych dań, smaków i preferencji. Uprawy, produkty ekologiczne i bio, pochodzące z tradycyjnych gospodarstw coraz częściej stanowią główny element pożywienia.

W ramach Europejskich Dni Dziedzictwa organizowane są dni otwarte w obiektach zabytkowych, tematyczne wystawy w muzeach i instytucjach kultury, bibliotekach, sesje popularnonaukowe, koncerty, spacery, pikniki historyczne. Jest to promocja instytucji, miejsc, obiektów, wydarzeń, a także forma edukacji o regionalnym dziedzictwie kulinarnym.

Zgodnie z założeniami Europejskich Dni Dziedzictwa, w całej Europie wszystkie imprezy są bezpłatne, a instytucje i organizacje biorące w nich udział nie czerpią z tego korzyści finansowych.

Koordynatorem ogólnopolskim Europejskich Dni Dziedzictwa jest  Narodowy Instytut Dziedzictwa. Wydarzenie należy zgłosić poprzez formularz zgłoszeniowy, dostępny na stronie akcji Formularz zgłoszeniowy - Europejskie Dni Dziedzictwa


Źródło: Urząd Marszałkowski

Zmarł Marek Stefaniak - twórca z Chęcin

We wtorek 6 kwietnia zmarł Marek Stefaniak, znany i ceniony artysta zamieszkały w gminie Chęciny,...

Konkurs „230 rocznica uchwalenia Konstytucji 3 Maja”

Klub Centrum Przygotowań do Misji Zagranicznych w Kielcach zaprasza do udziału w konkursie...

Tarczek - gm. Pawłów - Cmentarz parafialny - Mogiła żołnierza AK Konstantego Dekla

Konstanty Dekiel, 24 letni żołnierz AK, zginął 1 listopada 1945 r. w czasie działań wojennych.

Zmarła Cecylia KORBAN - twórczyni ludowa z Nidy

Samorządowe Centrum Kultury w Morawicy wspomina zmarłą 7 kwietnia twórczynię ludową, poetkę,...

Nie żyje Andrzej KONOPACKI

Dziś w nocy zmarł w kieleckim szpitalu Andrzej KONOPACKI, satyryk, kabareciarz, animator kultury,...

Koncert Roksany Węgiel

Na scenie kieleckiej filharmonii wystąpi Roksana Węgiel.

Kielce - ul. Paderewskiego 43/45 - Tablica pamiątkowa poświęcona kieleckim drogowcom

9 grudnia 2006 roku w Laboratorium Drogowym GDDKiA w Kielcach, z inicjatywy pracowników: GDDKiA...

Wiosenne Zające

Warsztat plastyczny inspirowany zajączkami prowadzi Oliwia Hildebrandt.

Powered by Actualizer & Heuristic
Copyright © 2014 by PIK KIELCE
Licznik odwiedzin: 47 215 162
Polityka prywatności | Mapa strony

Cookies

Ta strona korzysta z cookies, które instalowane są w Twojej przeglądarce, więcej informacji w Polityce Prywatności